Pracę Zespołu Szkół reguluje Statut Szkoły. Zapisy w nim zawarte są zgodne z prawem oświatowym i przestrzegane. Szkoła pracuje zgodnie z zatwierdzonym arkuszem organizacji szkoły. Oferta edukacyjna szkoły, organizacja i przebieg procesu nauczania oraz baza lokalowa wpływają na osiąganie coraz wyższej jakości kształcenia. Dużo uwagi poświęca się kształceniu uczniów o specjalnych potrzebach edukacyjnych.
W szkole są prowadzone zajęcia, które służą usuwaniu deficytów. Pomocą psychologiczno-pedagogiczną było objętych 91 osób. Uczniowie uczestniczą w takich zajęciach jak:
Zajęcia wyrównawcze,
Zajęcia korekcyjno - kompensacyjne,
Gimnastyka korekcyjna,
Zajęcia logopedyczne ,
Prowadzone są także zajęcia rozwijające wiedzę - dodatkowe zajęcia z przedmiotów, takie jak:
Dodatkowe zajęcia z języka polskiego, matematyki,
Wychowanie do życia w rodzinie
Prowadzone są koła zainteresowań:
Chór szkolny,
Klub miłośników książki,
SKS.
Uroczystości i imprezy
W Zespole Szkół w Jabłoni Kościelnej organizowane były różne imprezy i uroczystości związane ze świętami oraz ważnymi wydarzeniami.
Szkoła brała udział także w życiu lokalnym. Prezentowała swoje osiągnięcia w środowisku poprzez organizowanie imprez i uroczystości gminnych oraz parafialnych a także międzyszkolnych.